nachhaltig glücklich leben
Die Bretagne ist bekannt für ihre atemberaubende Küstenlandschaft, die malerischen Städtchen mit ihren traditionellen Steinhäusern sowie ihre steinzeitliche Megalithkultur (irgendwo ist immer ein Hinkelstein). Aber auch hier gibt es ein langsam wachsendes Netzwerk von Franzosen und Aussteigern, die nachhaltige Lebensweisen ausprobieren – so wie die holländische Familie Boers, die ich vergangene Woche besucht habe. In… Weiterlesen Mehr als Meer und Hinkelsteine
Ökologischer Landbau, Bioläden, Regionalvermarktung...mein letzter Besuch in Frankreich hat mir gezeigt, dass immer mehr Franzosen zunehmend auf alternativen Pfaden wandeln. Unterstützt wird diese Entwicklung auch von Aussteigern aus den Nachbarländern, die verlassene Höfe aufkaufen und dort alternative Lebensweisen ausprobieren - so wie die englische Familie Tanner, die ich letzte Woche in der Nähe von Moulin… Weiterlesen Alternative(s) Landleben
Plop, plop, plop… gefühlt alle 5 Minuten fällt ein Apfel auf die Obstwiese. Wie Ostereier leuchten sie im Gras: große und winzig kleine, leuchtend rote, rosafarbene und pfirsichgelbe, einfarbig und gescheckt. Manche sind schon faulig und ordentlich von Vögeln und Würmern angenagt. Aber es gibt auch etliche sehr ansehnliche darunter. Es ist nicht mehr zu… Weiterlesen Runter mit den Äpfeln und rein in die Kartoffeln
Cowgirl spielen, Kürbis ernten, Lieferung vorbereiten, Tomaten pflücken ud einkochen – kein Tag ist wie der Andere auf dem Hof „Symphonie de berger“. Die Tage sind lang aber dennoch ziemlich relaxed - und ich genieße jede Minute. Am schönsten ist es aber, wenn ich mit Nadine im Garten wurschteln kann und sie ihr großes Wissen… Weiterlesen Ein Zaubertrank für Pflanzen
Seit heute bin ich auf der Farm „Symphonie de Vergers“ in der Nähe der Klelnstadt Amplepuis – irgendwo in der Pampa zwischen Lyon und Roanne. Nadine und Gilles, die Besitzer des Hofes, haben hier ein kleines Paradies geschaffen. Das ist umso beeindruckender, da beide ursprünglich gar nicht aus der Landwirtschaft kommen. Nadine war als Projektmanagerin … Weiterlesen Cowgirl unter Apfelbäumen
In einer Ausgabe der Zeitschrift natur habe ich einen Bericht über den Aspingerhof in Südtirol gelesen. In dem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb bauen Hans Gasser und seine Frau Petra Ottavi mit großem Erfolg Gemüse nach den Prinzipien der Permakultur an. In unserem Wanderurlaub in Südtirol nutzen Caspar und ich die Gelegenheit, dem Aspinger-Hof einen Besuch abzustatten.… Weiterlesen Leckere Raritäten vom Berg
Stellt euch einen Stoff vor, der totes Material in neues Leben verwandeln kann - und das auf ganz einfache Weise. Gibt es nicht? oh doch! Kompost heisst dieser grandiose Wunderstoff. In England habe ich eine Methode kennengelernt, wie man allerfeinste fruchtbare Konposterde in knapp drei Wochen anstatt - wie sonst üblich - in mehreren Monaten… Weiterlesen Braunes Gold oder das 18-Tage-Wunder
Wie bekomme ich meinen Plastikmüllberg klein? Das ist die Frage, die mich seit ein paar Tagen umtreibt. Und vor allem: Was mache ich mit Produkten, die ich nicht unverpackt oder in wiederverwendbaren Containern bekomme? Ganz darauf verzichten? Nööö!! Einfach selber machen.... Gerade die diversen Milchersatzprodukte wie Hafer-, Reis-, Mandelmilch etc haben es mir seit langem… Weiterlesen Einfach selber machen
Vor wenigen Tagen landete in meinem Posteingang ein Petitionsaufruf des Schauspielers Hannes Jaennicke. Darin fordert er die Bundesregierung auf, endlich Schluss mit den unnötigen Einwegverpackungen zu machen. Und tatsächlich ist das ganze Ausmaß des Plastikwahnsinns erschreckend: Müllteppiche auf den Ozeanen, Vögel und Meeressäuger, die das Plastik mit Nahrung verwechseln und mit vollen Mägen verhungern -… Weiterlesen Plastik ist die Pest – oder warum Petitionen allein nicht reichen…
Meine letzte Woche in Laya Point beginnt mit einem sehr ruhigen Wochenende. Die Familie ist immer noch unterwegs. Flore bekommt Besuch von einem Freund aus Frankreich. Die beiden mache Ausflüge und gehen Wandern. Eigentlich sollte ich die Chance nutzen und auch nochmal die Gegend erkunden oder den ein oder anderen Trip in die süßen kleinen… Weiterlesen Goodbye Laya Point!
The Happy Mole 